tarta de chocolate "fantástico"

Si usted no puede vivir sin el dulce o simplemente quiere mimar a sus invitados con algo sabroso, "tan simple" te invita a cocinar la torta de chocolate "fantástico." Que sea todo el mundo puede, porque ninguna dificultad en su preparación no. Este pastel de chocolate se obtiene kefir porosa y húmeda, y todavía muy sabroso y nutritivo. Y con la crema de hielo – bueno, es simplemente una torta por un millón de dólares!

Torta "fantástico"

Ingredientes para la masa

  • 300 g de suero de mantequilla o agrio
  • Cucharadas 1. azúcar
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas. l. aceite vegetal
  • 2-3 cucharadas. l. cacao
  • 1 h. L. soda
  • 2 cucharadas. harina

Ingredientes para la crema (opción 1)

  • 400 g de crema
  • Cucharadas 1. azúcar
  • 200 g de mantequilla

Ingredientes para la crema

  • 2 huevos;
  • 300 g de azúcar;
  • 2 cucharadas. l. harina;
  • 400 g de leche;
  • 1 paquete de azúcar de vainilla;
  • 200 g de mantequilla;
  • galletas, chocolates o nueces para esparcir.

preparación

  • Para preparar el vzbey masa juntos los huevos, el aceite y el yogur. En otro recipiente mezclar la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y cacao. A continuación, vierta en los huevos batidos a granel ingredientes y mezclar bien.
  • Verter la mezcla en forma engrasada, poner en un horno precalentado 200-170 grados. Hornear durante 50 minutos.
  • Cuando se obtiene una torta, debe ser fresco y sólo entonces cortado a lo largo en 3 partes.
  • Es el momento de preparar la crema: Crema agria: Mezclar la mantequilla ablandada con crema y azúcar, y luego vzbey. Crema: poner hervir la leche. Mientras tanto los huevos vzbey en caliente con azúcar, a continuación, añadir la harina poco a poco, sin dejar de batir. Verter esta mezcla en una corriente fina en leche hirviendo, revolviendo vigorosamente. Reducir el fuego, vsyp de vainilla, sin dejar de amasar bien la crema. Refrigere. Añadir la mantequilla a temperatura ambiente. Remover bien. Ponga la mitad de una hora en el refrigerador. Crema preparado.
  • Peremazh crema de pasteles, y espolvorear la parte superior con chocolate o frutos secos.
  • Bueno, eso es todo! En la preparación de este pequeño milagro de chocolate no es gran cosa, pero lo intenta, que sin duda va a decir: "Sí, es realmente fantástico!"