Tártaro – una cocina refinada sousfrantsuzskoy. Es muy popular en el mundo debido a su sabor y técnicas sencillas de cocina. Si vas a cocinar el pescado, mejor será la salsa a él que el sarro, no encontrará. También es ideal para platos de pescado, carne y verduras. Este aderezo a su vez, una comida normal de los ingredientes habituales en delicioso. "Tan fácil!" Le invita a conocer cómo cocinar esta salsa en casa. Hay muchas variaciones diferentes en su preparación, pero que ofrecen una receta clásica.
Preparación de la salsa "Tartar"
ingredientes
- 2 huevos hervidos
- 2 yema cruda
- 1 h. L. aceite de oliva
- Cucharadas 1. l. finamente picado cebollas verdes
- 50 g de encurtidos
- Cucharadas 1. l. mostaza en polvo
- 120 g de crema
- 1/2 limón
- eneldo, sal y pimienta al gusto
preparación
Trae en los platillos. La salsa se puede almacenar en el refrigerador no más de dos días. Si no puede utilizar los huevos caseros, frescura que no tiene ninguna duda, entonces es mejor no añadir a la salsa. Mejor – aceite de oliva un poco más. Comparte con tus amigos la salsa tártara clásica receta!
