La torta es de mi profunda infancia: se vende luego en todas las tiendas de supermercado o café. Recuerdo a mi madre a comprar, así que no lo hago tan triste que era para soportarla en largas colas. Hay 2 versiones de por qué este postre se asocia con el nombre de Alejandro I. De acuerdo a una, las tortas fueron nombrados Tartu pastelero en honor de Alejandro I en agradecimiento por el hecho de que en 1802 el rey ordenó a restaurar la Universidad de Tartu. Otra versión es que este postre fue supuestamente inventado por un pastelero suizo y servido por Alejandro I para su cumpleaños durante su visita a Helsinki, en algún lugar entre 1814 y 1818 años. 
De una forma u otra, y recibieron una excelente golosina y un favorito de muchos. Preparar "Alexander tira" y usted!
masa quebrada
Ingredientes para tortas
- 200 g de mantequilla ablandada
- 120 g de azúcar
- 1 huevo
- 320 g de harina
- 0,5 h. L. soda
- 1 h. L. el azúcar de vainilla
- pizca de sal
- manzana, ciruela o mermelada de frambuesa (atasco)
Ingredientes para el glaseado
- 200 g de azúcar en polvo
- 2 cucharadas. l. zumo de limón
- 2-3 cucharadas. l. agua caliente
preparación
Crujiente, tierna torta con una capa de brillante guinda de limón y no dejará indiferente a nadie. Estoy seguro de que se le pedirá a su familia para repetir! Comparte estos pasteles receta clásica con tus amigos!
