costillas de cerdo cocidas al horno

En las costillas de cerdo orden del día de hoy! Después de preparar su receta de "Just So!", Usted se olvidará de todos los demás.

carne tierna con un sabor dulce y amargo, se separa fácilmente del hueso, y las papas remojadas en los jugos, se desintegra un tenedor toque …

costillas de cerdo cocidas al horno

ingredientes

  • 700 g de costillas de cerdo
  • 0,5 kg ciruelas carnosas
  • 100 ml de vino tinto seco
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 kg de patatas
  • sal y pimienta al gusto

preparación

  • Marinar las costillas en el vino, añadir el ajo, la pimienta y la mitad de las ciruelas, cortarlas en cuartos. Deja en el refrigerador durante la noche.
  • Por otra parte, todo es simple: Pelar las patatas, la cebolla vamos a cortar en aros de media. Coloque las costillas con ciruelas en escabeche en el centro de la sartén, espolvorear las cebollas, patatas descomponibles flanqueadas.
  • Cubrir con papel de aluminio y pan colocado en un horno precalentado a 220 grados durante una hora. Después de despegar la hoja, añadir ciruela restante, previamente cortados en ellos, y el plato al horno durante 10 minutos a 200 grados.
  • Las ciruelas se mezcla perfectamente con la carne y darle una sabores inusuales. Delight – es un eufemismo, costillas, jugosa y tierna, sabrosa … tentadora que se había ido, chicos!

    Asegúrese de cocinar sabor desconcertante un plato, no se olvide de compartir la receta con todos!