7 comidas por día

Cocina

A veces no queremos comer todas las patatas aburridos o bolas de masa hervida, y algo más refinado. Estamos acostumbrados a pensar que estos cursos necesitan tiempo para cocinar y se necesita mucho esfuerzo. Pero ha hecho mal! Para añadir variedad a su dieta diaria, "Just So!" Hice una selección de 7 platos muy ligeros y izskannyh que se pueden preparar en cuestión de minutos. Son perfectos para el almuerzo o para una cena, especialmente si poco tiempo y energía para cocinar es casi han desaparecido.

Ensalada tibia de patatas y tomates cherry

ingredientes

  • 750 g de finos de patata, preferiblemente joven
  • 250 g de tomates cherry
  • un puñado de aceitunas
  • 1-2 anchoa
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas. l. "Virgen extra" aceite de oliva
  • 2 cucharadas. l. vinagre balsámico
  • sal, pimienta negro recién molida al gusto

preparación

  • Poner las patatas en agua hirviendo con sal y se deja hervir hasta que estén tiernos, unos 15-20 minutos. Retirar del fuego, agua Slay y ligeramente seco.
  • Cortar cada patata en dos o tres partes.
  • Cortar los tomates cherry por la mitad. cáscara de ajo y picar finamente.
  • Calentar el aceite de oliva en una sartén. Añadir las patatas, las anchoas, las aceitunas y el fuego inmediato, revolviendo con frecuencia, durante 5 minutos. Cuando las patatas estén ligeramente dorados, añadir el ajo a la sartén y los tomates, verter el vinagre balsámico, sal y pimienta, si es necesario.
  • Preparar 2 minutos y retirar la sartén del fuego.

    • Caprese con pollo y aguacate

    ingredientes

    • 1 pechuga de pollo
    • mozzarella 1 paquete
    • 1 aguacate
    • 200 g de lechuga
    • 7-8 tomates cherry
    • 1/4 taza de albahaca

    Ingredientes para el relleno

    • 1 diente de ajo
    • 1 h. L. albahaca seca
    • Cucharadas 1. l. mostaza de Dijon
    • Cucharadas 1. l. zumo de limón
    • 1/4 Art. vinagre balsámico
    • 1/3 Art. aceite de oliva
    • sal y pimienta al gusto

    preparación

  • En un recipiente pequeño mezclar el ajo picado, albahaca seca, mostaza Dijon, zumo de limón, vinagre balsámico, sal y pimienta.
  • A continuación, vierta lentamente el aceite de oliva, sigue batiendo.
  • Vamos a cortar la pechuga de pollo y freír durante 5-6 minutos.
  • Después de eso, cortar los tomates cherry y medio, vamos a cortar la mozzarella, aguacate.
  • En la parte inferior de la taza diseñar hojas de lechuga, encima de vaciar todos los ingredientes picados y campos aderezo preparado.

    • Strogonoff picada de ternera con setas

    ingredientes

    • 400 g de fideos de huevo
    • 150 g del champiñón
    • 1 cebolla
    • 50 g de mantequilla
    • 1 kg de carne molida magra
    • 4 cucharadas. l. harina
    • 2 cucharadas. caldo de carne
    • Cucharadas 1. crema agria
    • sal y pimienta al gusto

    preparación

  • fideos decocción y su elenco de distancia. Una sartén grande freír las setas y las cebollas en rodajas de 2 cdas. l. mantequilla a fuego medio.
  • Cocerlas durante unos 5 minutos, hasta que estén tiernos, y luego se establece en un tazón.
  • En la misma sartén Derretir la mantequilla restante y freír la carne picada hasta que esté ligeramente dorada. Añadir la harina y mezclar.
  • Luego hay que verter el caldo de carne y cocinar hasta que espese un poco de todo.
  • Agregue los champiñones y cebollas, después incorpore la crema agria. Sazone al gusto con sal y pimienta.
  • Continuar la cocción hasta que todo esté caliente, pero no hirviendo. Establecidos en un plato de fideos, salsa de carne y la parte superior con setas.

    • Salmón al horno en el horno

    ingredientes

    • 1 kg de salmón (salmón)
    • 2 cebollas
    • 2 cucharadas. l. aceite de oliva
    • perejil
    • jugo de 1 limón
    • sal y pimienta al gusto

    preparación

  • filetes Sweetwater de pescado y a fondo de sodio su sal, pimienta y aceite de oliva smazh.
  • Picar el perejil y la cebolla vamos a cortar en aros de media. sal de cebolla, pimienta y aceite de oliva campo.
  • Coloque el pescado en una bandeja de horno, espolvorear el perejil en la parte superior, rociar con el jugo de limón y ponerlo alrededor del arco.
  • Hornear en un horno precalentado a 200 grados durante unos 20 minutos.

    • Frijoles con tocino en salsa de tomate

    ingredientes

    • 200 g de frijoles enlatados
    • 100 g de tocino
    • 250 g de salsa de tomate (o 100 g de pasta de tomate)
    • aceite de oliva al gusto

    preparación

    bean y el tocino se dore en aceite de oliva, a continuación, añadir la salsa de tomate, sal y pimienta (también se pueden añadir pimentón y albahaca). mezcla Carcasses durante varios minutos.

    Pasta con atún y espinacas

    ingredientes

    • 250 g de pasta
    • 100 g de atún enlatado
    • 250 g de espinacas congeladas
    • 150 ml de crema de 10% -x

    preparación

    caldo de Pasta. En una sartén descongelar las espinacas, añadirá su atún, y luego la crema. Todos los ingredientes hervir durante algún tiempo con unos pocos minutos, a continuación, añadir la pimienta, la sal y mezclar con la pasta.

    Arroz con judías verdes, pollo y setas

    ingredientes

    • 1/2 Art. arroz
    • 500 g de filetes de pollo
    • 250 g de picado en trozos grandes judías verdes
    • 200 g de hongos (hongos)
    • Cucharadas 1. l. aceite de oliva
    • 2 dientes de ajo
    • sal, pimienta molida

    preparación

  • Figura vidrio zaley de agua y llevarlo a hervir. Entonces reducir el calor y hervir debajo de la tapa durante 10-15 minutos, hasta que estén blandos y hasta que el agua se absorbe completamente.
  • filete de pollo se corta en trozos pequeños y se fríen en aceite de oliva a fuego medio durante 5 minutos, hasta que estén doradas.
  • Añadir a las judías verdes y champiñones en rodajas de pan. Fry, añadir el ajo finamente picado.
  • Mezclado con arroz listo. Sazonar el plato con sal y pimienta y freír durante unos minutos.

    • Además de la velocidad de preparación, estos platos le conquista con su sabor divina. Mantener estas recetas más rápido y se prepara toda la semana, diferentes platos para la cena!

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